重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究
1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等;
7、学习器具的选购、认识,店铺装修、选址、装修、菜单制作。
-
项目名称:重庆小面
-
项目价格: 元
-
学习内容:重庆小面全套技术
-
学习时间:5-7天
-
学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
-
收费方式:一次性收费,中途不收取任何费用
-
售后服务:永久售后服务
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理(除特价套餐之外)可适当优惠.
联系人:李丽 咨询QQ:2064693064
24小时热线:13007413356(微信同号)
新食玳总部联系人李丽:学两项送两项 提供吃住
联系地址:湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号(汽车西站)
电话:13007413356有什么路线问题随时打电话给我!新食玳李丽
重庆小面培训
一、重庆小面培训学费:
重庆小面全套技术学费 元,传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。
二、重庆小面培训项目介绍:
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究。小面制作的佐料丰富,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,调料香气扑鼻,味道浓厚。
四川面条有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到四川做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。风靡世界的方便面的发源地--日本的明星食品株式会社社长卜厚昌元先生在专门来晋考察四川面食后说:“世界面食在中国,中国面食在四川,四川不愧为面食之乡。
华盛小吃培训重庆小面/粉品种丰富:臊子小面、素小面、杂酱面、五香牛肉面、红烧牛肉面、排骨面、肥肠面、鸡杂面、榨菜面、酸菜肉丝面等,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与排骨面为常见。
三、重庆小面培训内容:
1、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习杂酱、牛肉、排骨、肥肠、榨菜肉丝等;
7、学习单店营业器具的选购、认识,店铺装修、选址、装修、菜单制作。
四、重庆小面培训方式:
按照重庆小面的配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作重庆小面的这些调料制作的方法与要点为止。
五、重庆小面培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
看到本信息请与新食玳李丽经理联系有优惠! 总部热线:13007413356
看到本信息请与新食玳李丽经理联系有优惠! 总部热线:13007413356
看到本信息请与新食玳李丽经理联系有优惠! 总部热线:13007413356