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营养砂锅粥技术培训课程：
1．砂锅营养粥原材料的认识和选用；
2．泡米的技巧及浸泡方法；
3．米、水、食材配比及熬制时间、方法；
4．高汤的配方与熬制技巧；
5．粥底的配方与熬制方法；
长沙湘味轩小吃培训中心宗旨：
①-我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富！
②-郑重承诺：包教包会，随到随学，学不会退学费！
③-热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察！
“民以食为天”，自古至今，餐饮业一直是民生支柱产业之一，同时也是中小投资创业者发家致富的首选。
粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。粥的味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节，分成“五谷杂粮粥”、“美味鲜肉粥”、“营养菜粥”、“鲜香海鲜粥”、“百变果粥”各部分，调配出多种粥品。同时搭配家常小菜、花样主食、美味点心，不仅能丰富餐桌，而且还能满足客人的胃口，轻松地客人提供不同的营养需求。
