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武大郎烧饼是如何做的 正宗特色烧饼技术培训

长沙湘味轩美食小吃培训   2015-10-25 阅读:242
武大郎烧饼是如何做的?正宗特色烧饼技术培训


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湖南长沙湘味轩现在有活动:学习两项可以送两项。 



湖南长沙湘味轩培训过程培训过??程先从选材开始到制作,秘方的配制,火候控制,烹制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。 

培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--2天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走





湖南长沙湘味轩培训费用 800 



用料:面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量 

制法: 

1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放案板上揉匀,盖上湿布醒发10分钟。 


2.将中筋面粉500克,生油250克,在案板上用手反复揉搓成面团。 


3.1包上2,擀叠3次,然后卷成长条,下剂(分成小份)。 


4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 


5.将剂子(3中分好的小份)擀成皮子,包上馅料,制成圆形,用手按成扁圆饼生坯,摆盘,用牙签扎上小孔,刷上鸡蛋液。 


6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。 




湘味轩培训优势: 

  1、技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。 

  2、免费提供2030一晚的家庭管单间,让远道而来的学员安心学习。 

  3、老师协助学员分析开店运营问题(开店选址、店面装饰、运营策略、盈利模式等),为学员提供全方位的创业辅导。 

  4、学员有关于任何技术上的疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。 

  5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续回来,踏踏实实实技术,不花一分冤枉钱。

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