欢迎来到天天培训网!全国[切换城市] 登录 注册
首页 发布课程 机构平台 手机浏览

手机扫一扫

咨询热线

400-0808-102

想开螺蛳粉店去哪里可以学做螺蛳粉技术

长沙湘味轩餐饮培训有限公司   作者:娜娜   2015-10-26 阅读:148
 想开螺蛳粉店去哪里可以学做螺蛳粉技术

2015年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,

此活动需要提前电话预定! 我是湖南湘味轩娜娜:183-9094-2393  联系我有优惠!

当天报名优惠
1、学两项赠送二项,当天报名,;
2、免费提供终生技术升级;
3、同时学习二项,赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
7、免费提供原材料清单资料;
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等;
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;




 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。 
一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤即可。 
  配料: 
  螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 
  做法: 
  1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 
  2.腐竹油炸之后切块待用; 
  3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用; 
  4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 
  5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。 

我们的培训方式以其专业的态度.为他人服务的精神.给广大学员带来了财富.各各界人士创业开店指明了道路.你还在怀疑什么了.不如劳动你前来考察.品尝.来看看我说的是否是真.那个不需要你花钱.也不耽误你太多的时间.也欢迎有想法.有上进心的人来电咨询.我们给你最真诚的答复.  
长沙湘味轩一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。

联系人:娜娜美女   联系我有优惠哦!

QQ:2872612858

联系电话:0731-83292411

手机(微信):183-9094-2393 

联系地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号

可以随时电话咨询

如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情!

其它小吃培训项目:

1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)

3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)

4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。

5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。

免责声明:
本站内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及版权等问题请及时与我们联系,将在第一时间删除处理!qq:895240345 .