扬州公共营养师培训学校

学校简介

    扬州上元营养师培训学校，隶属扬州上元教育，上元教育集团是一家大型、教育多元化培训机构，下辖扬州上元教育、南京邦元教育、常州上元教育、上海邦元教育、无锡上元教育、丹阳上元教育、江阴上元教育、宁波邦元教育、绍兴上元教育。邦元教育传承了深圳、北京、上海等人才需求变化最具代表性区域的“企业需要什么人才，就培训什么人才”最前沿的课程开发理念，以“培养专业人才，解决社会需求”为经营宗旨，倡导“知识改变命运，技能成就未来”；上元在竞争中建立一个全方位、多功能、一体化的培训平台，全力打造具有长三角特色的教育品牌；努力让每一位学员都能成为高技能、高薪酬、高职位的技能型专业人才，在事业生涯之中宏图大展。上元练内功夯实基础，借外力规模发展，从北京、深圳和上海知名培训中心高薪引进了数名教学管理精英，从而为教学服务提供了保障。邦元重质量铸造精品，讲诚信服务社会，决心为长三角地区的发展做出自己的贡献，全力打造长三角以职业技能为主的综合性办学机构。

课程简介

营养师学习主要内容：

　　① 食物的选材原则和方法；

　　② 不同人群的营养食谱设计和营养配餐指导；

　　③ 孕婴幼和中老年人群个性化营养咨询；

　　④ 常见慢性疾病的营养调理；

　　⑤ 营养宣传教育活动策划和组织；

　　⑥ 营养咨询业务的运营和管理；

培训教材

　  教材统一采用国家劳动和社会保障部组织指定的《公共营养师》培训专用教材。 主要授课内容：基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、膳食营养调查与评价、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法、营养咨询业务运营与管理、营养教育实践、运动营养与减肥等公共营养师必备的知识和技能。

考试条件

 中级（具备以下条件之一者）

　　1.高中毕业，连续从事本职业工作一年以上，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。

　　2.具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。

　　高级（具备以下条件之一者）

　　1.取得四级公共营养师职业证书后，连续从事本职业工作3年以上。

　　2.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业（相关职业）工作2年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

　　3.具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　技师（具备以下条件之一者）

　　（1）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

　　（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

　　（3）具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

　　（4）具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务。

　　（5）取得医学、食品或相关专业助理专业技术职务后，连续从事本职业工作3年以上。 注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等； 相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。

就业方向



　　﹡配餐营养师：在高级酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。

　　﹡食品营养师：在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作。

　　﹡营养讲师：在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。

　　﹡自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

　　  考试时间：每年5月份和11月份，报名在考试之前2个月。