传授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉独家秘制配方。品类有牛杂粉、牛肉粉、肉丝粉、辣子鸡粉、麻辣牛肉粉等多样佐料码子。掌握调味和原材,如对熟牛肉、粉、猪油、辣椒、红油、香菜、酱油、醋、葱的运用。现场培训,学员全程亲自动手,现场实际操作强化技艺。包教包会。学会为止。
专家建议:津市牛肉粉经营,材料长期采购可以到批发市场去批发,价格还要便宜得多。也可以自己搭建配送渠道,达到提高效率和控制成本。
设备:1-2煤炉、4轮式煤炉小吃车。
神来福特色津市牛肉粉培训的优势:
1风味独特,色香味全,品类丰富,食用方便。
2津市牛肉粉流程标准化,易学易用。
3津市牛肉粉独家配方做法,更有竞争优势。
4本部提供美观质感的店面设计,与牛肉粉的鲜、香、辣、热成为两大揽客法宝。
,约2.0元成本每碗。
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长沙神来福特色小吃厨师一体化培训，正宗常德津市牛肉粉培训，制作流程：码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程，码子系列牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等，1280元学会正宗常德津市牛肉粉全套技术。
