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传授正宗山东土掉渣饼技术

北京品味轩餐饮管理有限公司   2015-10-26 阅读:190
   传授正宗山东土掉渣饼技术

  正宗掉渣饼技术做法,想要学习就去北京品味轩小吃培训公司,专业的技术,专业的指导经验,精确的配料比例,专业的教学场地,来总部考察和学员交流,感受我们的专业,品尝我们的产品,满意在学习。我们的掉渣饼口味绝对使您开店的专业之选,不用高额加盟费,不用从总部进货,投资成本降到最低,让您轻松经营赚钱。

  土家掉渣饼培训

  全部技术费用 2800元教学土掉渣饼的技术配方,收费透明,配方透明

  项目培训 师傅一对一指导教学,学员实践操作练习,品尝口味,满意为止

  同类项目:土家酱香饼、麦多馅饼、老北京烧饼、手抓饼、油酥烧饼)

  项目预期 大概3、4天左右就能学会,不过我们不限制时间,随到随学,包教包会

  总部优势 我们为远道的学员提供食宿,和食材,让您踏实学技术,后期有任何技术问题都能免费咨询。

  【《好消息》】

  本月报名者可享受本月优惠价格!

  小吃类套餐价4800元(任意三种小吃)、美食类套餐价8800元(任意四种美食)

  全国免费咨询热线: 13264572077 在线:1424826973

  总部 北京市丰台区方庄桥东300路公交站~分部 济南市槐荫区阳光100国际新城

  土家掉渣饼的做法:

  将精白面粉、酵母、温水、黄油、糖在盆中和成面团,加盖发酵,发酵时间约两小时,切开面团,见断面有许多小孔即成发面。将肉松、小葱剁成碎末待用。将牛肉与蒜一起剁碎,使蒜香充分进入牛肉末中。虽然掉渣烧饼用的是猪肉,但牛肉一样可以“掉渣”做。将面团揪成大小一致的面剂,压成两寸的薄饼,用牙签在上面扎出小洞,以免在烤的时候鼓起来。将搅拌均匀的胡椒、花椒、孜然和盐均匀地刷在饼上。最后将做好的饼坯放入烤箱,调到190度,烤上20分钟,家庭版的“掉渣烧饼”就新鲜出炉啦。


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