广州学烤鸭技术，专业培训师傅手把手培训，广州厨圣坊餐饮专业脆皮烤鸭技术培训中心，专业培训师傅手把手实操教学，包教包会！广州厨圣坊餐饮专业脆皮烤鸭培训，正宗的脆皮烤鸭培训、秘制脆皮烤鸭配方、口味绝佳的制作技术使您在口味上遥遥，再加上独特的脆皮烤鸭核心秘料和制作工艺使我们的产品口味更香、更浓、更入味。口味是餐饮经营的基础，一个色香味俱全的餐饮小吃产品让您在即使残酷的市场环境中也能轻松胜出。
厨圣坊美食培训联系人：李静
厨圣坊热线（咨询）电话：18218885969(微信同号)拨打此热线可以享受（学两个送两个）会员优惠活动QQ：3418329816
学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
20年的品牌值得您信赖，厨圣坊总部联系人：李静咨询热线：18218885969（微信同号）
正宗脆皮烤鸭培训，广州厨圣坊餐饮专业脆皮烤鸭技术培训中心，专业培训师傅手把手实操教学，包教包会！厨圣坊餐饮脆皮烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包，熬成老汤，配合独特的腌制方法，结合脆皮烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得脆皮烤鸭在色，香，味方面达到完美结合。皮脆肉嫩，色泽鲜艳，香味浓郁，香而不腻，美不胜收。各种中草药的保健功效和营养，让我们的脆皮烤鸭吃过后具有滋阴养肾，消化通气，开胃健脾的功效。脆皮烤鸭不但美味，而且营养保健价值很高，经权威机构测定认证，脆皮烤鸭中含有丰富的维生素，蛋白质，钙，铁，磷，多种氨基酸等营养素。
培训内容 ① 鸭子的选择，② 鸭子处理技巧，③ 鸭子腌制技巧，④ 五香鸭腌制技巧，⑤ 麻辣鸭腌制技巧，⑥ 烤鸭技术，⑦ 酱料配置，⑧ 鸭子调味汁技术，⑨ 烤鸭炉，爆鸭炉使用方法，⑩ 烤制技巧， 烤，爆鸭颜色控制。
脆皮烤鸭培训合作方式：
脆皮烤鸭技术配方学习：1800元，传授技术配方（任选一种），包教会；
广式烧腊班：2480元，脆皮烧鸭、深井烧鹅、澳门烧肉、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、秘制叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法
培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
