长沙湘味轩餐饮培训： 胡嘉: 183-9090-3296
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联系人：胡嘉 技术和配方全教，毫无保留。
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培训地址： 长沙星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
| 培训学费 | 长沙臭豆腐全套技术学费1800元，传授全套技术，核心技术和配方，长沙臭豆腐原材料采购渠道，长沙臭豆腐开店要注意的事项等等 新纪元小吃培训感恩回馈:老学员关注微信送技术,抽奖免费学技术,推荐学员领五十至伍佰元现金红包.公司与“真岛网”合作共同打造餐饮互助平台找厨具,找食材,找店铺,合作加盟,招学员就上真岛网,注册会员,免费发布信息,送网上点餐店铺. |
| 培训内容 | 长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人 1、豆腐坯的选购； 2、臭水的制作； 3、上色料水的做法； 4、秘制香料的配制； 5、各种调味料的配比； 6、臭水的保存方法； 7、炸臭豆腐的操作方法； 8、臭豆腐酱汁的制作。 |
| 培训方式 | 按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作流程，老师现场培训，一人一份材料，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 |
| 培训时间 | 上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。 |
| 培训优势 |
1、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 2、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 3、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 4、随到随学，不限时间包教包会满意为止。 |
| 后期服务 | 1、 提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的长沙臭豆腐技术可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。 2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。 3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。 4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。 |
| 吃住安排 | 学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。 |
| 郑重承诺 | 我们承诺：我们坚持手把手教学，传授核心配方，口味正宗 ，随到随学，所有项目都让学员亲手操作，学会为止，节假日不休。项目齐全，学习期间包所有材料，中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。 |
