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湘味轩拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。
香酥大油条培训详情如下：
一：特色
采用传统油条技术，加入鸡蛋，炸出来的油条，充分膨胀，色泽金黄，香味浓郁，酥脆可口。
二：学习内容
学习配料，如何采用正确精细的配方，是油条能否成功的关键
学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的方法和程序。
学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。
学习掌握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，掌握火候，出锅。
三：学习程序
学员签订学习合约之后，我们即刻安排师傅教学培训，师傅亲身示范，学员亲手操作，反复实践，每一个程序步骤都细致教学。
四：原料设备
学习期间，我们会教学员如何在市面上购买到相关的原料和设备，方便大家以后经营采购。
