街头小吃烤面筋培训
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广州厨圣坊小吃技术中心优惠活动::现场报名学两个项目送一个项目,学三个项目送二个项目,一人报名可以两人学习,优惠多多,厨圣坊美食培训联系人:李静
厨圣坊热线(咨询)电话:18218885969(微信同号) 拨打此热线可以享受(学两个送1个)会员优惠活动 QQ:3418329816学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
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面筋的来历有种种说法,有的说是三国孙权赤壁之战时因为下雨时偶然发现的,还有的说是尼姑庵里的一位师太偶然发现的,不可否认的是味道绝美,所有流传至今。
面筋是面粉的提取物,具有很高营养价值,尤其是蛋白质的含量,面筋的蛋白质含量高于猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素。
每100克面筋的营养成分:能量141千卡;蛋白质23.5克;脂肪0.1克;碳水化合物12.3克;膳食纤维0.9克;硫胺素0.1毫克; 核黄素0.07毫克;烟酸1.1毫克;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;钠15毫克; 镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;硒1微克;铜0.19毫克;锰0.86毫克。
1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
3.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训无烟烤面筋技术。
5.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
6.烤面筋各种调料的认识及采购信息;
7.烤面筋店面选址及经营管理技巧。
厨圣坊优势
本公司烤面筋采用特制研制的少见配方,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。
烤面筋经营特点
烤面筋是近一个非常火的一个小吃项目,很多烤面筋店经常排起长队购买,成为很多人财富来源,其投资小,见效快,适合大多数人投资创业。铁板烧经营方式灵活,无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营,生意都非常火爆。
我要报名创业
湖南厨圣坊专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意在学!
培训地点:湖南省广州市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
培训学习方式:
老师手把手一对一教学,学员亲自动手操作,只需要按照我们厨圣坊为你提供的配方配制,就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。
培训学习时间:
上午9:30-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。