长沙湘味源小吃培训中心就是你油条学习的zui好平台，自己创业不需加盟，完全掌握油条的核心技术，不受制于人。 136.6733’3346
油条分无矾油条和传统油条
湘味源油条培训内容：
1、 面粉的选择
2、 油条发面的配比技术和面的方法
3、 醒面的技术
4、 所用的多种原料的认识和性能
5、 成型和炸制油条
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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湘味源培训地址：湖南长沙
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产品详情
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。136.6733’3346
