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长沙正宗螺蛳粉做法培训

长沙湘味轩美食小吃培训   2015-10-30 阅读:245
长沙神来福正宗螺蛳粉做法培训


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湖南长沙湘味轩厨师培训,想学习螺蛳粉做法的朋友们,就来我们湖南长沙湘味轩吧,这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的螺蛳粉成品,欢迎前来报名

长沙湘味轩螺蛳粉简介: 



螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。主要是将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神,但是闻着有点臭。 



长沙湘味轩螺蛳粉培训内容——900 



1.螺蛳粉的泡制 


2.螺蛳汤的熬制 


3.卤鸡蛋 


4.卤鸭脚 


5.卤猪手 


6.炒螺 


7.螺蛳粉专用辣椒油熬制 


8.酸泡椒腌制 


9.腐竹.木耳.花生.酸豆角.酸笋等配菜制作 


10.螺蛳粉煮制 


11.烫油菜制作 


12.三鲜螺蛳粉制作 


长沙湘味轩小吃培训中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。 



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