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学烤鱼到哪有学

味轩教育咨询有限公司 来源: 学烤鱼到哪有学  作者:曾天宇   2015-11-01 阅读:296

学烤鱼到哪有学

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 烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;

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第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

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