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第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
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油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
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1.油条发面的配比技术和和面手法；
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