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鱼粉是湖南最新创作出来的特色粉，是各种鱼和本公司秘制高汤制作成，其口味主要以鱼的鲜、香，吃后回味无穷，百吃不厌，适合全国各地早餐的特色。
鱼粉技术培训内容：
1．渔粉原材料的认识和选用；
2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3．鱼块的腌制与煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．调味配菜的制作方法；
6．开胃小菜的制作方法；
学校门口开什么店好-由于学校附近流动人口大，并且大多都是年轻为主，现在年轻的人消费观念与成年人大多不同，都是要吃就吃、想玩就玩，因为不知道钱是怎么来的，只要身上有钱就更本管不住自己的嘴！为很多人提供了赚钱商机，那么在学校门口开家小吃店怎么样呢？特色小吃店赚钱的秘诀又有哪些呢？ 精选地段以小赚大 饮食生意和别的生意一样，很讲究铺面的地段，小吃生意，在人流量较大的地方经营，是最佳的选择。
