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想学做凉皮哪里有苏州凉皮培训班教做手工凉皮技术包会

苏州枫御源餐饮管理有限公司 2017-06-28 阅读：365

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面皮源于秦汉时期。相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮

刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”

后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条

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