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原味汤粉起原于广东潮汕,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用猪的腿骨、猪大骨等材料,加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝粉肠、原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。吃起来汤鲜味美！受到越来越多外地人的喜欢!
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汤粉的家常做法：
鸡肝，鸡油，香葱，炒熟的鸡蛋。
米粉一碗。
将鸡油放进锅里炸出油，捞出油渣。 放进鸡肝，加入姜片，精盐炒熟途中调点白醋去醒。
加入清水烧开。放进米粉，调入调味鲜，香豆豉，油辣椒。烧开调入炒熟的鸡蛋，鸡精，葱花即成。烧开即可出锅。
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