鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡为鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。
学小吃技术当然首选长沙顶正小吃培训，全国最顶级的餐饮小吃培训学校，最新优惠活动，学麻辣烫只需980元，学一样就有优惠，学二样送一样，还有创业扶持资金。免费再学、免费指导开店，郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
顶正小吃技术培训教的不仅仅只是技术，考虑到创业者不同的教育，工作经历等背景，以及对小吃项目的市场、运营的方式了解的不同，我们会给您对应的开店技术支持。
顶正餐饮集团——小吃培训优势
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、公司购买原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
不限时间，包教包会，学会为止。
咨询热线：1.5.3.4.3.0.1.3.2.3.9朱老师
在 线QQ：2.0.4.9.5.8.8.8.9.0
培训网址： http://www.csdzcy.com
公司地址：湖南省长沙市
岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台（望城人民医院分院正对面）
