长沙新食玳小吃技术中心
优惠活动:A:学两个项目送两个项目B:提供吃住
新食玳联系人:谢霞
新食玳小吃创业热线:15580920070
新食玳小吃创业QQ:2066627616
打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,
致富整个家庭。轻松致富创业,长沙新食玳美食培训中心诚挚欢迎您的加入!
新食玳地址: 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找谢霞(除特价套餐之外)可适当优惠.
津市牛肉粉是国家地理标志保护产品,也是湖南最有名的汉族特色小吃。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。
培训内容
红烧(麻辣)牛肉粉/面 红烧(麻辣)牛杂粉/面 红烧(麻辣)牛腩粉/面 红烧排骨粉/面 木耳肉丝粉/面 三鲜粉/面 肥肠粉/面 虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠、开胃泡菜等。
课程安排
1.选择制作高汤的材料;
2.牛肉粉大骨高汤的独家配方及高效熬汤方法;
3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧;
5.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术;
6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存;
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养;
8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ;
9.秘制红油与辣椒油的制作方法;
10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
津市牛肉粉仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体, 可早、中、晚、夜宵四次联动销售。津市牛肉粉一天24小时不间断赚。
收入分析:人均消费6元,日销量300碗/天,日销售额1800元 ,月营业额54000元
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。