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炸鸡汉堡怎么做?去什么地方学炸鸡配方?

湖南长沙神来福厨师培训学校   2015-11-12 阅读:185
 炸鸡汉堡怎么做?去什么地方学炸鸡配方?

联系人:王莎美女
 
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吃业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”。没有了特色,也就不能招揽住回头客。长沙神来福加盟总部有许多种特色小吃,您只要选择1-2种适合自己、适合您当地饮食特点的项目就可以了,把它做 精做细,想信你一定会成功。

汉堡炸鸡

香酥炸鸡腿培训内容

神来福炸鸡汉堡培训内容       炸鸡系列:香辣鸡腿,香辣鸡翅。炸牛排,炸无骨鸡柳,、炸鸡排、炸翅中等

汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等

长沙神来福西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连、紫薯丸等

神来福炸鸡汉堡培训课程安排      

1 炸鸡汉堡等发展史。

2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

5复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

6 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

7 店面经营的选址原则、装修布局风格。

8 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

培训时间       不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

 各类特色小吃的做法培训,多种特色菜培训,早餐面点面食培训,长沙神来小吃厨师培训,常年招生,随到随学 


 

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