开心花甲粉介绍
开心花甲，又名花甲粉、锡纸花甲，是在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜
而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上7元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2.3元+燃气锡纸材料3元=5.3元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×9.7=291。
开心花甲课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
开心花甲培训内容
1、开心花甲的选料、清洗的初步加工。
2、开心花甲等主料及辅料的全部制作。
3、开心花甲的成品制作技术。
开心花甲培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
开心花甲培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
开心花甲赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：阳雪经理 微信：137-8706-0096加此微信可以了解更多培训动态
手机：137-8706-0096 咨询QQ：891-222-170
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般8-10天左右，视个人情况而定。
