原味汤粉培训
培训费用:1200元
培训课程内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.配料调料的搭配,比例,配菜的做法;
3.粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火力控制;
4.猪筒骨高汤熬制;
5.多种口味的讲解;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
采用原味汤粉王传统配方,正宗的客家汤粉做法,猪筒骨高汤熬制,配料配菜的做法,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
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