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不管是在高档店还是大街小巷的小摊小，我们都可以看到烧鸭的影子。人们越来越喜欢广州烧鸭认为，广州烧鸭是一种快餐方式，在现在都是社会快节奏的生活下越来越受到人们的喜爱尤其是，白领工作者的喜爱，因为它的出餐快，购买快而且吃起来消费也非常的快，因此在传统与西方的结合下产生出一个非常有特色的烧鸭食品，在这样的烧鸭中蕴涵着中国传统的文化手工艺而且有西方快餐式的方便。
广州厨圣坊餐饮培训公司有十多年从业师傅手把手教学,随到随学,学员亲自实践,学不会免费再学,学会为止,直到独立操作能回家开店,学会如果有问题长期向学员提供技术指导（电话）,以诚信求发展,以诚信求生存,只收技术费,不收加盟费,把真正技术带回家,技术成就梦想,本小利大,一个实惠的项目,一个无悔的选择,广州餐饮培训地欢迎您来考察学习 。
现厨圣坊烧腊培训公司开设以下培训套餐 （任君选择）
套餐一：单独学习烧鸭、烧鹅，（1800）
套餐二：培训品种有18种；（2880）
客家咸香鸡 ，客家鸡脚，手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤，隆江猪脚饭（炒酸菜），卤鸡，卤鸭，卤鸡腿，卤鸭腿，卤豆腐，卤耳朵，卤猪头皮，卤水拼盘，脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭培训费2880元。
套餐三：4800元
广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪 京都琵琶鸭
千层猪耳朵 蜜汁烧大肠
白云凤爪 泡椒凤爪
桂花糖耦 凉拌青瓜
客家咸香鸡 手撕鸡
白切鸡 广式烧鸭
脆皮烧肉 澳门烧肉
密汁叉烧 潮州卤水
川卤 脆皮烧肉
脆皮乳鸽 虎皮凤爪 卤猪大肠
肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 卤鸭
琵琶鸭 隆江猪脚饭 卤鸡
培训费用仅需4800元 (材料吃住全包)
广州厨圣坊餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
