佛山哪里有学口味虾培训
项目简介口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。 改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
广州厨圣坊餐饮培训：微信电话18826270173
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联系人：何玉婷（经理） 技术和配方全教，毫无保留。
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住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信到公司找何经理（除特价套餐之外）可适当优惠.
广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
培训内容
教学内容：
1、龙虾的选择与加工处理；
2、辅料的选择与初加工；
3、秘制小龙虾的红油底料；
4、口味虾高汤的配方与制作；
5、不同风味口味虾的调制方法与技巧。
教学流程：
龙虾的选择与处理---辅料加工处理----红油底料的熬制--口味虾高汤的制作----口味虾的炒制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可
厨圣坊学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3~5天左右，视个人学习能力而定）可咨询厨圣坊联系人：何玉婷18826270173（微信同号）
