项目简介原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米饭,也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃,有不一般的口感哦!
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联系人:何玉婷(经理) 技术和配方全教,毫无保留。
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住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信到公司找何经理(除特价套餐之外)可适当优惠.
广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
培训内容
1、制作原味汤粉王原材料的认识和选用;
2、原味汤粉王汤底的配方和熬制方法;
3、肉沫肉片的腌制方法;
4、辣椒油的制作方法;
5、学员亲手操作原味汤粉流程;
6、常用设备器具采购信息;
7、投资预算分析及风险回避,店经营方法与管理。
培训过程:
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可
厨圣坊学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3~5天左右,视个人学习能力而定)可咨询厨圣坊联系人:何玉婷18826270173(微信同号)