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广州厨圣坊小吃技术中心
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培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号【一份学费两人学，创业好项目,厨圣坊郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了】
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学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
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广州厨圣坊餐饮醉鹅培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.鹅的前期处理与注意事项；
3.醉鹅料的配制与保管；
4.醉鹅下锅的方法与注意事项；
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
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