坛子鸡现卤现卖，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢，投资小，我们对前来学习的朋友都是从配料，汤底制作，口味调制，卤制方法，卤汤保管。全程亲自动手操作。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，肉嫩骨酥，满口溢香
实操内容：
1、原料，配料，工具、设备的认识
2、掌握卤水的熬制做法
3、掌握要卤制的肉类（鸡腿、鸡翅等）的前期处理
4、御善坛子鸡的操作过程
5、原料的采购，存放，保鲜技术
6、开店指导，经营管理方法
培训流程：
报名双方签订正式合同，发给学员技术配方材料并由师傅亲手操作并口头指导，学员边看，边听、边记、边学。
1. 学员亲自操作，师傅旁边指导，不限时间，学会为止
2. 学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
3. 提供所需采购设备及原料的供应市场。
4. 学习途中不增收任何费用，并保证毕业以后，学员随时可以申请回来复习且三年内技术同步升级
咨询：
24小时电话咨询，培训中心工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关疑问。
考察：
每天早9：00至下午6：00可以到本中心实地参观考察， 节假日照常上班
长沙湘源地餐饮培训：电话：137-8706-0096咨询QQ：891-222-170 我要报名创业
微信号：：137-8706-0096联系人：阳雪 技术和配方全教，毫无保留
地址：长沙市开福区四方坪街道三一大道366号（百花园公交路口）
联系我学两样送两样更多优惠请拨：137-8706-0096优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找阳雪（除特价套餐之外）可适当优惠.
湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
