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长沙哪里可以学做生煎包,正宗生煎包技术

上海汉禾餐饮企业管理有限公司 来源:湘源地  作者:阳雪   2017-10-06 阅读:81
 上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

培训内容

面的调制方法,馅料的调制,特殊的烙制工艺。

培训时间

随到随学,一次性收费,学习过程中不收任何费用,提前打电话定时间学习,节假日照常培训,师傅一对一教学,学员亲自操作。

不限时间学习,随到随学,包教包会,学会为止。

学习品尝

可以先品尝后学习,要提前电话预约,确定是否有学员正在学习这个项目,以方便你来时就能品尝! 

培训价格

   元

报名方式

带上身份证或其它有效证件报名


湖南湘源地总部郑重承诺:

正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到最正宗的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。

 

长沙湘源地小吃培训中心

湘源地招生部:阳雪经理

 手机微信:137-8706-0096(加微信看学习现场)

 QQ:891-222-170(看QQ空间更了解湘源地

  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司

湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,

 培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

优选「长沙湘源地包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止


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