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株洲哪里有做千里香馄饨的地方,正宗千里香馄饨培训

上海汉禾餐饮企业管理有限公司 来源:湘源地  作者:阳雪   2017-10-07 阅读:94
 千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

起初在广东、上海,逐渐走向全国,也成就了福建千里香馄饨这个品牌。福建千里香馄饨的商业发展,从最初的简单制作到现在的预制配方配料制作有一整套的技术及操作手法,此技术更多地迎合了各地群众的口味,更能适合商业运行,受欢迎的程度更高。对此本人从近几年的实践中深有体会,如今的千里香馄饨有四大操作技术:
1 香油熬制、
2香汤煅制、
3 香肉馅配制、
4千里香专用面皮精制。

从配方配料到用法都有精确的规则,可以这么说没有完全的技术就调不出福建千里香馄饨独特口感和香味来!

培训内容

面皮的制作、馄飩的包制方法、调料挑选、骨汤的制作、清汤的制作、料汁的调制、辣椒油的制作、酱油的调制、陈醋的调制、麻油的调制、青菜的处理。 

培训时间

随到随学,一次性收费,学习过程中不收任何费用,提前打电话定时间学习,节假日照常培训,师傅一对一教学,学员亲自操作。

不限时间学习,随到随学,包教包会,学会为止。

学习品尝

可以先品尝后学习,要提前电话预约,确定是否有学员正在学习这个项目,以方便你来时就能品尝! 

培训价格

   元

报名方式

带上身份证或其它有效证件报名

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手机:137-8706-0096 咨询QQ891-222-170

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般8-10天左右,视个人情况而定。
  

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