| 培训内容 | 实操课：麻辣香锅实操（麻辣味、香辣味） |
| 培训过程 | 1，调料、香料及主食材的识别和采购技巧； 2，秘制红油的炼制及汤底制作； 3，高汤熬制技术及保存； 4，底料的制作及香锅油的制作； 5，海椒及香料加工技术； 6，菜品加工处理及菜品保存技巧； 7，各种肉类的腌制技术； 8，学员反复练习直到技术完全掌握； 9，了解开店流程及谋略。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--7天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
| 培训费用 |
单位：长沙湘源地 电话：15116428485（微信同号,加微信备注：培训咨询） 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 住宿问题：提供吃住； 好消息！好消息！长沙湘源地新推出2800元的学费，可以学习四个技术，四个技术自由搭配，自由选择，同时一份学费可以两个人过来学，专业师傅进行一对一教学辅导，不用担心会跟不上进度之类的，另外学习时间是随到随学，学会为止，还在等什么赶紧加入我们，开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^ |
麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。小吃培训
