烤面筋
就业方向
本套烤面筋课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，夜市等地摆个小摊经营。
┃长沙湖南湘味源项目部负责人：罗涛
┃手机：137-8716-8665
┃咨询QQ和微信 :8155-91490
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课程简介
湘味源烤面筋培训，首先会教学员亲自制作面筋串，而不像某些培训班，教学员去批发购买面筋串，这样如果当地没有面筋串批发，那就没办法做生意了。其次，湘味源会教学员做各种不同口味的酱料，满足更多顾客的需求。
培训内容
学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，绝对不控制任何配方和原料。
1：第一步，我们的师傅会教学员，按照正确的配方，由学员亲手操作，学习制作面筋串子，虽然市面上有现成的面筋串子批发，但是学员能学会自己制作总是好的，万一买不到或者不够用，就可以自己制作了。
2：做好面筋串子之后，就要学习制作烤面筋专用的香辣红油了，这个步骤同样会在师傅指导下，学员亲手操作学习制作的。
3：接下来再学习员制作烤面筋香辣酱、海鲜味酱、咖喱酱，制作这么多调味料，是为了满足不同顾客的不同口味需求，才能增加销售量。
4：各个材料和配料都做好了，就要教学员，怎样生炭火，怎样把握火候，怎样把握调味料的分量，让学员亲手操作，反复实践，学习烤面筋，通过大量的实际操作学习，让学员扎实的学习掌握到烤面筋的全套技术和手法诀窍。
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。 =
娄底哪里可以学做铁板烧,铁板烧指导班2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。 =
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
湘源地负责人 罗涛提醒您来电特惠：137-8716-8665（微信同号），包您有意想不到的收获！湘源地联系人：罗涛-----联系QQ:8155-91490
24小时财富热线:137-8716-8665(随时恭候您的来电）
湘源地培训地址：长沙三一大道366号
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
开心花甲粉
开心花甲粉又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国——开心花甲粉。
小吃---开心花甲粉培训内容
开心花甲粉培训内容：
麻辣开心花甲粉,香辣开心花甲粉,酸爽开心花甲粉,花甲土豆粉,花甲龙口粉,等培训开心花甲粉各式口味,
开心花甲粉培训项目分析
1、花甲粉投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、花甲粉培训利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可 达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观；
3、花甲粉风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，最长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心；
花甲粉实际操作内容：
1、开心花甲粉的系统讲述；
2、开心花甲粉原料的选购；
3、开心花甲粉食材的预加工；
4、开心花甲粉加工的基本标准；
5、开心花甲粉加工的工艺步骤；
6、开心花甲粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
