培训品种
黑全鸭、半边鸭、鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭锁骨、鸭胗、鸭掌、鸭肠、鸭爪、鸭架、干
子、千张、莲藕、海带等。
培训时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-4天左右，视个人情况而定。
最新优惠
长沙湘源地老品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动：
活动一：参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。
活动二：可享受一人报名，两人同时学习。
活动四：免费提供后期开店指导，同时可终身免费使用公司品牌logo
活动五：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。
湖南湘源地总部郑重承诺：
正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到最正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。
长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：阳雪经理
手机微信:137-8706-0096（加微信看学习现场）
QQ:891-222-170（看QQ空间更了解湘源地）
长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
培训要点
1.黑鸭所用器具、设备的使用购置
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选料及处理方法
4.培训黑鸭的专用汤料的调配
5.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制的全过程
6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整
7.培训加工黑鸭相关事宜
8.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的保管与存放
9.投资预算分析及经营方法
