课程简介：
又到炎炎夏季，不吃海鲜的夏天是不完整的，而海鲜的吃法也是各式各样，如今流行一种新的海鲜吃法，就是将所有海鲜放到一个容器内可随心挑选自己喜欢吃的。故取名为海鲜大咖。
新食玳美食培训中心优惠活动：
A：学两个项目送两个项目B：包吃住
新食玳资深顾问：张翔
新食玳小吃创业热线：155-8092-0065（微信同号）
新食玳小吃创业QQ：320-8013-280（24小时在线）
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业
新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
课程特色：
新食玳海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择非常灵活，就地取材，品类丰富，加以“新食玳”研发的秘制酱料和特别汤汁进行加工，上桌即可食用，同时在食用过程中通过从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随着加温时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃超好吃，味美鲜香，回味无穷。所以吸引众多餐饮创业者纷纷前来加盟，学习技术。
海鲜大咖所含食材：
扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，大虾、鲍鱼、螃蟹、皮皮虾、海虾，所有海鲜食材都是活的，保证食材的新鲜性。
制作方法：
1、螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟、贝壳类过开水快速焯一下捞出、所有蔬菜切；
2、准备好的食材都铺在盛海鲜的大容器里铺一层放入容器中；
3、用新食玳秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中；
4、浇上新食玳秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。
培训内容：
1、所用海鲜的前期处理及腌制方法；
2、新食玳底料的熬制方法；
3、 酱料的制作方法及配方配料；
4、新食玳海鲜大咖的选材到制作成品的过程及注意细节；
5、开店的经验传授。
培训优势：
1、理论与实践相结合，师傅一对一讲解制作原理及制作方法；
2、学员自己动手操作，直到熟练掌握核心技术；
3、签订合同，中间不再收任何费用；
4、所有所用食材均免费使用；
5、包教包会，不限学时，学会为止；
6、100%传授核心技术，100%传授配方配料。
新食玳小吃创业热线：155-8092-0065
新食玳小吃创业微信：155-8092-0065
新食玳小吃创业QQ ：3208013280
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭
加入长沙新食玳轻松致富创业
新食玳地址：湖南长沙汽車西站望城坡商貿城2棟107號
欢迎前来公司实地考察，免费品尝，先尝后学，味道不满意，不收取任何费用。让您花的每一分钱都能体现N倍的价值！！！
常见问题解答
- 1：学做海鲜大咖要多少钱？
- 2：学做海鲜大咖要多长时间能学会并掌握？
- 3：我连厨房都没有进过，能学会海鲜大咖吗？
- 4：海鲜大咖的原料及设备一定要从公司采购吗？
- 5：学习海鲜大咖技术期间吃住问题怎么解决？
- 6：你们做出来的海鲜大咖味道怎么样？
- 7：开个海鲜大咖店要投资多少钱？
- 新食玳美食培训中心优惠活动：
A：学两个项目送两个项目B：包吃住
新食玳资深顾问：张翔
新食玳小吃创业热线：155-8092-0065（微信同号）
新食玳小吃创业QQ：320-8013-280（24小时在线）
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业
新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
