湖南哪里有学早餐包子的，包子培训

   　包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

王老太酱肉包包括：特制酱肉包、猪肉大葱、韭菜鸡蛋、香菇油菜、雪菜肉末、猪肉茴香、猪肉白菜、猪肉酸菜、牛羊肉馅、梅菜肉包 、猪肉粉条包、猪肉芹菜、肉末豆角

理论学习：
            1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
            2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
            3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
            1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
            2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
            1.备原材料，老师旁边检查指导。
            2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
            3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
 

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1、发面、醒面、揉面、擀皮的技巧；
2、各种口味馅料的配方以及包馅方法；
3、传授老面的做法。

 

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。