常德哪里学正宗猪脚粉做法（包学会）

去哪里能学正宗猪脚粉

对厨艺零基础的,或没有做过的能学吗?在长沙湘味源小吃培训不需要担心自己是否零基础,只要有心求学。有志于从事甜品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,返乡创业的人士均可以学习。

猪脚粉在广西各地很受欢迎,吃猪脚粉已经成为当地人日常饮食中不可或缺的一部分。有些网友还把吃猪脚粉的生活经历写成了歌,并制成MTV《猪脚粉之歌》在网间广为流传。

湘味源小吃培训在教学上实实在在,采取手把手的教学。学员动手操作,师傅旁边指导。湘味源把全部配方、技巧都教给前来学习的创业者。教学不搞假,100%实教,让创业者学到真东西。
1、师傅新手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
2、学员跟随师傅采购原材,如何降低成本,提高利润。
3、学员亲自操作,师傅旁边指导。
4、学员及师傅认为掌握相关技术方可毕业。
5、理论指导开店经验、如何运营及相关注意事项

培训种类
龙骨猪脚粉,龙骨汤的制作,猪脚的加工。

培训课程
1.讲解香辛料的作用和分类,选料,配比及加工。
2.老师教学员猪脚粉调味料的配比。
3.猪脚和其它配料的选材和加工制作方法及保存。
4.泡粉及熬汤,烫粉的技巧。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训
时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。