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湖南长沙湘味轩培训公司有数百种南方特色的小吃、美食、火锅、湘川菜等。每种小吃都拥有独特的秘方，这些小吃在湖南、长沙乃至全国都证明拥有广阔市场的项目。我公司专注做创业培训和技术转让，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导
重庆万州烤鱼、诸葛烤鱼做法培训在经过长期对重庆万州烤鱼、重庆诸葛烤鱼及老式重庆烤鱼的研究，并结合重庆火锅的特点，汇聚烤制技术之精华、吸取百家之所长，将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，将民间秘方和重庆火锅的用料精华巧妙地结合在一起，采用几十种中草药及调味料制出辣酱香、泡椒味、葱香味、尖椒味、蚝油味、香辣味、骨汁味、等十余种口味，成功推出独具特色的烤鱼。 烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！深受广大消费者欢迎。烤鱼的做法精细，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷！神州小吃培训的烤鱼、零风险，高利润： 选择深圳神州小吃培训、帮助您走上成功之路！根据已有“正宗重庆万州烤鱼”经营经验分析，正宗重庆万州烤鱼没有淡季与旺季之分，一年四季生意异常火爆，依据店铺所处环境和人流量大小，平均每天消费人数在50～150位左右，人均消费金额在20元～28元不等（按人均消费22元计算），每天平均营业额可达到1100元～3300元不等，每月销售额可达33000元～99000元，除去每月费用平均3000元，每月获利可达30000元～96000元，这样每年可获利达到36万元～115.2万元左右... 开店简单，投资少，利润高，零风险经营.经营方式多样化：可以流动小吃车经营，那里人气旺，就往那里卖；也可固定店面经营，操作简单，开店容易 餐饮业一直是被尊为暴利行业，正宗烤鱼的做法利润高，原材料成本低，经营利润率可达90%以上。烤鱼的做法经营方式：做一个烧烤店要有几个拿手菜镇得住顾客，一盘特色烤全鱼就让你的店面与众不同，7一8张专用桌，上十个专用烤鱼炉子，这样的投资也要不了1000元，夜市，餐厅都可以上这个项目。湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自备原材料，讲师随时检查指导
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湘味轩小吃培训烤鱼的做法规范技术、独特工艺、易学易会，精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。烤鱼的做法不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，烤鱼的做法又首创了异域风情味、大辣澳风味等十几种味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝烤鱼的做法口味更是一绝。
小吃的做法之烤鱼的做法一条烤过的鱼被红辣椒、花椒、豆豉、花生、葱姜、大蒜和经过加工过的几十味药材做出来烤鱼配料等炒料埋在托盘里，连同烤炉一起上桌。鱼皮焦香，鱼肉鲜美。烤鱼中的汤汁还可用来填加各类配菜与面食，烤鱼的做法这种集烧烤、炒菜、涮锅三种风格于一体的食法，不仅充满创意，而且更使人拥有了“一菜三味，一鱼三吃”的口福。一条热气腾腾的烤鱼上桌后色泽诱人，烤鱼的做法香气扑鼻，顿时会让人食欲大增，大呼过瘾，令人回味无穷，欲罢不能，即便是对“谈辣色变”的人是断难逃过这一“劫数”的。 这就是烤鱼的做法之魅力所在！
