在株洲哪里有学梅菜扣肉饼的呀

梅干菜扣肉饼：外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味，是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料，保存了梅干菜扣肉的独特风味之外还平添了多样的口感，而梅干菜扣肉中，肉汁激发出梅干菜特有的香味，梅干菜也中和了扣肉的油腻，互相互补，再撒上一层芝麻，香气扑鼻，让人咬了一口就想咬第二口，吃了个就想吃第二个，后就根本停不下来了 

三、梅干菜扣肉饼培训内容： 

1、  1、梅干菜选料； 

2、  2、扣肉的选择； 

3、  3、饼的配方配制； 

4、  4、扣肉卤水调配； 

5、  5、成品出炉的温度控制； 

6、  6、卤水的保存； 

7、  7、原料采购、存放、保鲜技术。 

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四、梅干菜扣肉饼培训方式： 

按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 

五、梅干菜扣肉饼培训时间： 

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。 

六、湘源地梅干菜扣肉饼技术培训优势： 

1、  1、不控制学员任何核心调料配方，梅干菜扣肉饼全套技术都会教； 

2、  2、介绍学员经营猪脚饭店需要用到的厨具，数量等等； 

3、  3、全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 

4、  4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 

5、  5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。 

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