公司简介：长沙新食玳小吃技术中心是集小吃技新食玳食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

长沙新食玳咨询方式：

长沙新食玳小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙新食玳小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙新食玳向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

 单位名称：长沙新食玳美食培训

优惠活动：学两个项目送一个项目

联 系 张翔经理【价格以电话微信咨询为准】

联系电话：155-8092-0065【微信同号】

地址：长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号

 如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（张翔经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。【创业好项目,新食玳郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了】

创业培训热线：155-8092-0065（100%全Tao配方毫无保留教学）

可咨询新食玳联系人：张翔155-8092-0065微信同号）

煎饼果子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼，现在南方地区也流传甚广。

由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。
 

煎饼果子食材：

主料：面粉20克 玉米面20克 黄豆面30克

辅料：鸡蛋适量 葱适量 榨菜适量 油条适量 蒜蓉辣酱适量 甜面酱适量 白糖适量 油适量 清水150克

煎饼果子操作步骤：

1、将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼

2、慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面

3、准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱

4、平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入

5、晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底

6、饼皮成形后，打入一个鸡蛋

7、用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮

8、鸡蛋凝固后，翻面，涂上甜辣酱

9、撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜

10、放入油条半根，卷起出锅

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