课程介绍
香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
培训内容
1. 实操课：口味虾蟹原材料的识别与采购；
2. 实操课：香辛料的作用及分类和加工制作；
3. 实操课：各种调味酱的制作；
4. 实操课：鲜虾蟹的清洗技巧与腌制方法；
5. 实操课：秘制红油的配方和制作过程；
6. 实操课：详细的虾蟹做法与保存。
培训过程
1. 实操课：香辣口味虾蟹
2. 实操课：麻辣口味虾蟹
3. 实操课：微辣口味虾蟹
4. 实操课：鲜香味口味虾蟹
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用
原培训费用：2860
活动优惠价：2680
包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
特别赠送
培训学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、宣传单设计等
课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
优惠政策湘源地联系人：湘源地-李飞
湘源地咨询拨打手机：15673876606（微信）
湘源地联系人QQ：3328636200
湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
1、保证免除学习所有的材料费、资料费；
2、终身免费技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习）
3、我们保证对所有残疾人员、退伍军人（团级以上证明）、下岗职工可凭相关证件再优惠10%
对每月前50名培训爽口技术的学员，还有-----
礼品1.免费使用爽口专用品牌，和店面设计图。
礼品2.免费提供原材料采购地址和电话。
礼品3.免费终身技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习。）
欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习。
