湖南哪里有学正宗石锅鱼技术的
一、石锅鱼介绍
众所周知，自古以来，鱼的做法数不胜数。石锅鱼其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。可以说是传统与现代完美结合的产物，川渝风情，巴蜀之韵，给每一位品尝者带来前所未有的味觉盛宴！
二、石锅鱼培训情况
| 培训内容 |
| 培训课程安排 |
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1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.学员实际操作，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。 |
| 培训时间 |
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每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。  |
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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-30天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
长沙湘源地上课时间：
上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【节假日不休，每周一学员休息】
长沙湘源地学员就餐：
考虑到各地饮食差异，在学习期间，提供中餐，学校周边有众多食肆，丰俭由人，非常方便。
长沙湘源地学员住宿：
<套餐1-非空调> 30元/天，——集体宿舍(上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫、干净卫生）
长沙湘源地报名方式：
课程请提前预约：137-8616-9016手机也是微信号，预约后可随到随学，报名时须带身份证。进学校说找刘经理，QQ:746257771刘礼经理
