生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
2015年长沙新食代总部最新优惠活动:
一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!
机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;
后期指导长期免费。
联系人: 新食代———张师傅
手机(微信):15580920065
QQ:3208013280
地址:长沙汽车西站望城坡商贸城2栋106—107