瓦罐煨汤采用传统做法与现代食品加工相结合，选用相关天然药材香料，进行科学配制，加以天然矿泉水为原料，置于精制瓦陶汤罐之中，进行长时间的恒温煨制，使久煨之下的原料鲜味及营养成分充分融于汤中，汤汁浓稠，醇香诱人，风味独特，食补性强。
项目市场分析
培训内容
培训内容
●瓦罐香菇鸡块汤●山药煨仔鸡●当归乌鸡汤●玉米炖鸡仔●瓦罐排骨汤●芸豆排骨汤●冬瓜脊骨汤●海带棒骨汤等几十种
培训价格
1000
优惠活动：学两个项目送一个项目
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培训课程安排
1、原料、配料的选取、初加工与保存；
2、各种香料的作用及分类，配方、配比及煨制；
3、根据学员地域不同，调制出适合当地味型的瓦罐汤；
4、高汤、红油、麻油的制作；
5、多种开胃菜的制作方法；
6、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧；
7、材料及设备采购途径，投资预算和风险回避。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.学习期间包吃包住，房间有空调，电视，热水，电脑，卫生间，干净被褥，学员住的舒适安全。【新食玳承诺如果学员在这里没有学习好技术，学费全额退款】
学员关心问题
问：你们是怎么培训的？
答：我们有从业30多年的师傅，一对一手把手教学，学员亲自动手实践操作，传授全套秘制配方配料。学习前签订学习合同，包教包会，学会满意为止，学习时间没有限制。
问：一般多长时间没学会呢？
答：一般情况下单项2-3天，全套一周左右就能学会，学时视个人接受能力而定，包教包会，学会满意为止，学习时间没有限制。
问：毕业回家能自己开店了吗？
答：学习签订合同，保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有专业人员对您进行开店指导，让您的创业更加轻松更加稳定。
问：学习期间食宿怎么办？
答：学习期间包吃包住，吃住免费，只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。
