哪里有广式烧腊技术培训 【特色广式烧腊技术培训】
俗话说“民以食为天”，吃饭是每个人每天必不可少的事，因此，开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子，会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者，需要巧经营，出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。
广式烧腊
（色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻）
烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
培训详情：
培训内容
广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种整套制作流程
培训内容
1.食材的选择
2.食材的处理要点
3.食材的腌制技巧
4.食材的腌制处理，包括烧腊鸭，烧腊鸡等
5.烤炉的使用方法
6.烤的火候，上色控制技巧
7.酱料的配制
学习时间
老师手把手授课，包教包会,不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。
支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
3．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
4．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
5. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 ，优惠多多！
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：刘经理 微信：137-8616-9016
湘源地小吃创业热线：13786169016 (微信同号)
湘源地小吃创业QQ：746257771 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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价格以业务员咨询为准
培训地址：湖南长沙开福区百花园路口三一大道366号湘源地二楼
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1、早餐系列培训:（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
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学做正宗烧腊技术的地方-江西
