培训内容
金牌香辣烤鱼，极品椒香烤鱼，江湖泡椒烤鱼，烤鱼专用秘制老油，烤鱼专用秘制红油；
操作流程
炼麻辣油,撒粉——香辣酱,剁椒制作——高汤,鱼处理用烤制前配置(香辣味) ——香辣酱,剁椒制作——鱼处理及烤制前配置(剁椒味)——鱼处理及烤制前配置(香辣味)
● 报名前学员均可“先考察·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。
● 湘源地餐饮教育集团“诸葛烤鱼培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。
● 学员免费<先考察+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店!
诸葛烤鱼介绍
工艺独特，三国烤鱼一改传统烤制方法的简单.粗糙，独创“烤＋炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷
学真正技术来长沙湘源地餐饮培训学校，特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何，决定你的成功或失败。 民以食为天，食以味为先，一个字“味”大于“天”，我校培训的灵魂是调味。结万家之长，扬湘源地之威。
专业正宗诸葛烤鱼技术培训，传授诸葛烤鱼配方、万州烤鱼配方、特色烤鱼配方、学诸葛烤鱼到诸葛烤鱼培训班学习诸葛烤鱼火锅鱼培训技术。
湘源地美食培训学校郑重承诺
1、包就业(毕业后我们推荐您去全国各个地方实习)
2、包学会(我们承诺学会为止，没有期限)
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长沙市湘源地餐饮培训学校
报名电话：17373126332
联 系 人：苏经理
Q Q：414136377
网址：http://www.hnxyd88.com/
地 址：长沙市开福区三一大道百花园路口公交站
加微信：17373126332观看现场培训视频及了解详情
长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
