色泽红亮、香辣可口、营养健康
百味鲜冒菜介绍:
百味鲜冒菜是成都的特.色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 简单点说冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
百味鲜冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及传统的卤味冒菜。
我校川味饮食文化精髓的传播，及麻辣系列产品的研发和培训，如四川麻辣烫、重庆酸辣粉，四川冒菜、麻辣香锅、油焖大虾等，现培训的学员无不拍手称好、叫绝。
| 培训内容 | ★正宗冒菜全套操作工艺及大料配方 |
| 培训时间 | 根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。
所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，
前期师傅做，学员学习，
后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！
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| 培训课程 |
1.讲述冒菜的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.冒菜底料的配制及熬制方法。 4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。 6.冒菜未售完半成品的保存方法。 7.设备器具采购途径和要求。 8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 |
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优惠酬宾
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所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50% |
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
长沙湘源地小吃技术中心
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：罗涛 微信：13787168665
湘源地小吃创业热线：137-8716-8665
湘源地小吃创业QQ 8155-91490打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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选择创业，很多人刚开始会选择小吃，但当想去做小吃的时候，90%的人都会想到湘源地小吃培训学校，湘源地餐饮不仅是做餐饮加盟，而且还有做餐饮培训，让更多的打工族，下岗族，失业人员从事餐饮，让每个学员从湘源地餐饮学到真正的技术，实现自我价值。
市场前景及利润分析：
开多大的冒菜店才合适呢？我们先介绍四川的一些冒菜店情况。
1.以店面形式开冒菜店。此店一般要30-100平方，设备也不复杂，除房租外，也就投入了8000元足够。冒菜除了冒蔬菜及荤菜外，一份冒素菜6-8元，月盈利都在上万元，适合各种投资者需求，也是吸引低额投资者眼球的最大之处。
开多大的冒菜店才合适呢？我们先介绍四川的一些冒菜店情况。
1.以店面形式开冒菜店。此店一般要30-100平方，设备也不复杂，除房租外，也就投入了8000元足够。冒菜除了冒蔬菜及荤菜外，一份冒素菜6-8元，月盈利都在上万元，适合各种投资者需求，也是吸引低额投资者眼球的最大之处。
2.以摊位形式的店。此店一般设在农贸市场及小区门口，不摆桌椅，由顾客买回家食之。
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