卤水卤菜技术哪里有学
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学习项目：	华舒小吃培训卤菜项目传授卤水配制方法，卤制，猪头肉，五香猪手，猪耳朵，猪口条，卤牛肉，卤肉丸，鸡爪，鸡翅，整鸡，鸭头，鸭爪，半边鸭，整鸭，鸭肠，鸭心，鸭肾，莲藕，海带，五香干，麻辣干，豆腐皮等几十种卤味的制作。
产品特点：	独家配方成就奇香口味色美：以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，让人一见钟情。奇香：采集骨汤精华，配以独特调料，运用秘制工艺，细细品味，香浓而不腻，鲜美不口干，让人一尝倾心。营养：含有各种营养物质及中草药，具有生津开胃，健脾补胃的保健功效。
培训流程：	操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新
培训时间：	大约4-8天左右，时间不限，学会为止，小班、手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。
营销建议：	本产品特别适合商场、超市、、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。