正宗麻辣香锅学习班

【培训内容】

1.肉类 2.蔬菜 3.丸子

麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，很受大众的喜爱。

食里飘香小吃培训-培训内容

培训内容	1. 实操课：辣烫香锅的各种中草药的识别处理及采购方法。 2. 实操课：辣烫香锅的高汤和、底料的熬制技巧。 3. 实操课：辣烫香锅的肉类、蔬菜类、丸子技巧、制作成型等实际操作。 4. 实操课：辣烫香锅的秘制配方的配制。 5. 实操课：辣烫香锅的独家配方传授及手法和火候掌握。 6. 实操课：辣烫香锅的保质方法及进货渠道。 7. 实操课：辣烫香锅的设备介绍购买及经营理论传授。
培训过程	1、老师现场演示----- 2、学员操作练习----- 3、开店所需设备介绍----- 4、实习操作----- 5、老师纠正------老师考核作品----- 6、介绍如何创业------利润分析----- 7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备-----
培训时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

特别赠送	1.免费指导招牌设计 2.免费指导菜单设计