焖锅培训哪里学？配方配料、做法.
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焖锅是现场烹制的，先在锅底放一层牛油，再放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层事先切好的鸡
肉，最上面是黑色酱汁.香公香婆七品焖锅，积累了200多年的经验，吃法独特、味道爽香，技术精深，
却操作简便.总结起来共有七大特色. 烹制独特——香公香婆七品焖锅，以焖为主，辅以涮烫，肉料、
配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底. 香
公香婆七品焖锅，不拘泥于传统，与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖
锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，满足了人们新吃法，开拓了新市场.
