湖南哪有特色炒酸奶培训的
培训简介
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。御美味炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。御美味炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。
炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。御美味炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
培训内容
| 培训内容 | 炒酸奶技术培训 | |
| 关 于 炒 酸 奶 |
✿中 文 名：炒酸奶； ✿外 文 名：Yogurt ice cream； ✿别 称：酸奶冰淇淋； ✿主要原料：纯酸奶，水果、坚果、五谷等； ✿是否含防腐剂：否； ✿主要营养成分：益生菌，维生素，VB1、VB2、VB6、VB12、VC等； ✿主要食用功效：解暑开胃，改善消化功能，提高免疫力，美容减肥； ✿适宜人群：适合于各个年龄阶层的消费人群，3岁以下儿童和中老年人慎食； ✿副 作 用：牙齿或肠胃对冰冻食品过敏者慎用； ✿储藏方法：在未融化前放冰箱中冷藏，尽量不要隔夜食用，以免影响口感； |
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| 炒 酸 奶 花 絮 |
✿传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易； ✿新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足！ |
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| 炒 酸 奶 系 列 |
✿原味红豆炒酸奶（￥7）✿香蕉炒酸奶（￥8）✿柠檬炒酸奶（￥9）✿菠萝炒酸奶（￥10）✿西瓜炒酸奶（￥10）✿芒果炒酸奶（￥10）✿抹茶炒酸奶（￥10）✿巧克力炒酸奶（￥10）✿奥利奥炒酸奶（￥12）✿椰子炒酸奶（￥12）✿香芋炒酸奶（￥12）✿木瓜炒酸奶（￥12）✿酸奶香仁（￥13）✿玫瑰炒酸奶（￥13） | |
| 炒 酸 奶 新 品 |
✿草莓庄园✿蓝莓皇后✿芒果悠哈✿榴莲大帝✿黑加仑海盗✿菠萝先生✿抹茶公主✿蜜桃诱惑✿奇异果兄弟✿旋风奥利奥✿甜橙美眉✿金桔柠檬✿烈焰火龙果✿蜜瓜王子✿凤梨蜜语（售价为避免同行抄袭暂时保密） | |
| 黄金搭档 | ✿抹茶雪香（￥8）✿椰汁雪香（￥8）✿巧克力雪香（￥8）✿草莓雪香（￥8）✿香芋雪香（￥8） | |
| ✿皇家经典奶茶（￥9）✿黑糖奶茶（￥9）✿提拉米苏奶茶（￥9）✿阿萨姆奶茶（￥9）✿茉香奶茶（￥9）✿阿尔卑斯奶茶（￥9）✿浓香奶茶（￥10） | ||
| ✿摩卡咖啡（￥10）✿拿铁咖啡（￥10）✿卡布奇诺（￥10）✿焦糖玛奇朵（￥10）✿浓香咖啡（￥10） | ||
| 培训课程 | 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧，口味调料。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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湖南湘源地餐饮培训学校
全天24小时咨询电话:①:17373126332 联 系 人：苏文
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